Рецепт Ленивых голубцов с уткой
Мамы, сразу скажу, что рецепты я беру из наборов Шефмаркета, мы уже год готовим по ним, и очень довольны, потому что, во-первых, очень вкусно, во-вторых, разнообразно, в-третьих, самое главное- снимается головная боль с идеями блюд и покупкой ингредиентов. Всё привозит курьер, остаётся только самим приготовить. Если вам интересен вопрос стоимости, тарифов, состава, задавайте вопросы, в комментариях😜
У меня, кстати, есть промоссылка на 500 руб на первый заказ, я уже вам о ней рассказывала. Вам 500 руб попробовать и мне 500 на будущий заказ🤪
Я с вами делюсь теми рецептами, которые вероятнее всего понравятся вашему малышу, потому что мой просил добавки таких блюд 2-3 раза.
Итак, про ленивые голубцы. В нашем наборе также был соус из белых грибов, я его убрала, вы можете заменить и сделать любой другой сливочный соус на ваш вкус.
Ингредиенты:
Гречневая крупа
Капуста
Лук
Чеснок
Утиный фарш
Морковь
Укроп, петрушка, тимьян
💋Залейте гречку холодной водой в соотношении 1:2, доведите до кипения, накройте крышкой и варите на слабом окне в течение 10 минут. Затем оставьте постоять 5 минут.
💋Веточки укропа и листочки петрушки отделите от стеблей и нарубите мелко (оставьте пару веточек укропа на украшение). Листочки тимьяна отделите от стеблей. Капусту нарежьте тонкой соломкой. Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами. Чеснок раздавите, очистите и нарубите мелко.
💋Разогрейте в сковороде 1 ст. Ложку подсолнечного масла и обжарьте фарш с листочками тимьяна, помешивая и разминая комочки, 3 минуты на сильном огне. Влейте 100 мл воды, доведите до кипения и тушите 3 минуты при лёгком кипении. Снимите с огня, сковороду сохраните.
…продолжение в комментариях!
#рецепты
