Жесты для работы с буфером обмена iOS - Копирование текста: после выделения одного или нескольких слов можно использовать трёхпальцевый щипок — этот же приём работает и с другими объектами. - Вставка текста: если необходимая информация уже находится в буфере обмена, можно развести три пальца на экране, и он тут же будет вставлен в место расположения курсора - Перемещение текста: выделенное слово или несколько сначала нужно вырезать, для этого трёхпальцевое сведение нужно быстро сделать дважды