🦑 САЛАТ ЦАРСКИЙ С ИКРОЙ И КАЛЬМАРАМИ 🦑
Шикарный салат - Царь праздничного застолья. Сытный и сочный слоёный салат с отварным картофелем, кальмарами и красной икрой - заранее обречён на успех. Этот потрясающий вариант подойдёт как для торжественного случая, так и для лёгкого романтического ужина с шампанским при свечах.
💠Ингредиенты: на 3 порции
Кальмар тушка -1 шт.
Картошка -1 шт.
Яблоки -0.5 шт.
Яйца -1 шт.
Икра красная -2 ст.л.
Твёрдый сыр 40 гр.
Майонез -3 ст.л.
Соль по вкусу
Укроп по вкусу
💠Приготовление:
1. Картофель отварите в мундире, очистите. Собирайте салат в блюде для подачи с помощью кулинарного кольца. Первым слоем выложите натёртый на крупной тёрке картофель. Посолите по вкусу. Смажьте слой майонезом.
2. Очищенные от внутренностей, хитиновых стержней и кожицы тушки кальмара разморозьте и отварите в кипящей подсоленной воде в течение двух минут, не дольше. Выньте кальмаров, остудите. Нашинкуйте мясо мелкой соломкой.
3. Выложите следующим слоем, смажьте майонезом.
4. Далее кисло-сладкое яблоко…
