🦪 Салат «Суши». 🦪
Один из интересных вкусных и простых новых салатов 2021 года – «суши». Рецепт с фото очень подробный, он доступен даже начинающей хозяйке. Его можно подать и на Новый год.
💠Ингредиенты:
рис для суши – 250 гр.
семга слабосоленая – 250 гр.
авокадо – 1 шт.
огурец – 1 шт.
нори – 1 шт.
икра – 2 ст. л.
рисовый уксус
сахар и соль
лимон – ½ шт.
💠Приготовление:
1️⃣ Сварить рис, следуя инструкции производителя. Перемешать с рисовым уксусом, сахаром и солью.
2️⃣ Смешать 2/3 риса с измельченным листом нори. Оставшуюся треть перемешать с икрой.
3️⃣ Авокадо порезать кубиками и полить лимонным соком.
4️⃣ Огурец разрезать вдоль и убрать семена, нарубить на квадратики. Семгу измельчить аналогичным образом.
5️⃣ Обернуть кулинарное кольцо пищевой пленкой и поставить на тарелку для подачи. Положить половину рис с нори. Слегка уплотнить.
6️⃣ Выложить слой из рыбы с авокадо. Наверх поместить рисовую массу, а потом опять рыбу и огурец.
7️⃣ Завершить выкладку рисом с икрой. Убрать кулинарное кольцо и подать…
