🍄Салат "Прага"🍄
Легкий в приготовлении и очень вкусный салат.
📍Ингредиенты:
- 300 г куриной грудки,
- 2 куриных яйца,
- 150 г чернослива,
- 1 небольшая головка репчатого лука,
- 1 маринованный огурчик,
- 100 г консервированного горошка,
- 1 морковь,
- майонез (вкуснее с домашним),
- соль и молотый перец по вкусу.
📍Приготовление:
1. Куриную грудки отварить, остудить и порезать кубиками. Для этого салата подойдет и филе индейки.
2. Чернослив распарить и порезать кусочками. Не стоит сильно распаривать чернослив, он должен иметь эластичность, а не быть как из компота.
3. Маринованный огурчик и лук порезать кубиками.
4. Яйца отварить и натереть на крупной терке.
5. Морковь помыть, отварить и натереть на крупной терке.
6. Из банки с горошком слить жидкость.
7. Выложить салат слоями в салатницу. Можно формировать этот салат через кольцо, так и просто выложив его в салатницу. Каждый слой, кроме верхнего, смазать майонезом.
Посолить и поперчить по вкусу.
1⃣ слой: половина порезанной грудки,
2⃣ слой: маринованный…
