Готовим «Кабачки с фаршем»
Ингредиенты:
Кабачок 2 шт
Фарш 500 гр
Петрушка
Рис 100 гр
Сметана
Куркума
Сыр
Готовим:
1.Нарезаем кабачки, мелко Нарезаем свежую зелень, смешиваем с отваренным до полуготовности рисом и фаршем, тщательно перемешиваем до однородной массы.
2.Смазываем маслом форму для выпекания и выкладываем кабачки и фарш, чередуя слой за слоем.
3.Берём сметану, добавляем куркуму и разбавляем тёплой водой, перемешиваем и поливаем наше блюдо. Отправляем в духовку при 180 градусах на 35 минут, не забудьте за 5 минут до готовности сверху посыпать тёртым сыром.