Вероятно, никому не нужно сегодня объяснять, что такое суп. Название этого первого блюда происходит от французского слова soupe, и означает оно жидкое блюдо, приготовленное на основе отвара овощей, мяса, рыбы или грибов, заправленное крупами ил овощами. Но кто изобрел суп? Когда он впервые появился в нашем меню? Вполне вероятно, что суп был всегда. Точнее, историки ведут его происхождение с того времени, когда древние люди научились готовить на огне свою первую горячую пищу. Сегодня , предлагаю рецепт сырного супа с лососем!!! Для такого супа подойдет овощной, куриный бульон, или просто вода. 200 г лосося, 2 плавленых сырка, 1 картофелина, 1 морковь, 1 луковица, 1 л бульона, специи. Нарежь картофель и отправь его вариться в бульоне. Измельчи лук и морковь, слегка обжарь и перемешай. К картофелю добавь плавленые тертые сырки, а когда сыр немного разойдется – зажарку. Туда же выложи ломтики лосося и вари еще 7-8 минут. Ещё больше рецептов на моем сайте: ➡️ http://food-antonova.ru