Печенье - лесенки Для теста Вам понадобится: • лесные орехи – 120 г, • мука – 1,5 стакана, • толченый сахар или сахарная пудра – ½ стакана, • яйцо – 1 шт., • сок 1-го лимона, • ванилин – по вкусу, • святая вода. На сухой сковороде обжарьте орехи, а затем, измельчите их, используя кофемолку или мясорубку. К полученному порошку добавьте ванилин, муку, пудру и желток. Все хорошенько перемешайте и влейте святую воду, в таком количестве, чтобы тесто не получилось слишком крутым.