Салат «Летний» на домашней заправке. Сметана - 80гр. Горчица - 1/2 ч.л. Сахар - 1ч.л. Оливковое масло - 1 ч.л. Соевый соус - 1 ч.л. Соль по желанию Чёрный перец молотый и соль по вкусу. Щепотка приправы « Итальянские травы» Перемешать.заправить салат. Огурцы - 3 шт. Очистить от кожуры, порезать кружочками. Один средний красный перец , порезать тонкими кольцами. Один большой Краснодарский помидор порезать на 12 частей. Одно яблоко ( кисло- сладкое), очистить от кожуры и потереть на крупной тёрке. 3 стрелочки зелёного лука и укроп мелко порезать. Смешать с заправкой.