Завтра последний день масленицы ☀️ Ажурные Дрожжевые блины: Вкусные , нежные и для любой начинки 👍 Ингредиенты: Молоко теплое — 1 л. Яйцо — 2шт. Дрожжи сухие — 5 гр. Соль — 1 ч.л. Сахар — 2 ст.л. Растительное масло — 4 ст.л. Мука — 400гр. Разобьем яйца в миску и взболтаем их. Вольем половину молока от общего количества — 500 мл. Всыпаем две столовых ложки рассыпчатого сахара, чайную ложечку соли и чайную ложку с горкой сухих быстродействующих дрожжей. Хорошо размещаем и просеем туда же четыреста грамм муки. Замесим тесто, стараясь, чтобы не было комочков. Вольем вторую половину молока и перемешаем. Добавим четыре столовые ложки растительного масла. Еще раз хорошо размешаем. Тесто получается жидкое, как на обычные тонкие блины. Оставим его на расстойку на 45-50 минут в теплом месте. Как только тесто запузырилось, приступаем к жарке блинов. Блины с сыром и зеленью!!!! ➡️ https://t.me/antonova_official/1751