Воскресные оладушки! Оладушки на блинной муке Первый важный момент - сковорода! Берём, старую, проверенную сковородку, настоящая хозяйка знает, какая у неё сковорода для блинов. Еще один секрет, не жалеем масла и сковорода должна быть раскалена. Ингредиенты: Блинная мука 700гр. (только БЛИННАЯ) Кефир (любой) - 500мл. 2 яйца Зст.л.сахара без горки Пол. ч. ложки соды Добавить в кефир соду, 2 яйца, сахар и муки, перемешиваем до очень густой сметаны и выпекаем. Приятного аппетита! Советую не заменять и не колдовать с простой мукой, для этого есть другие прекрасные рецепты.