Ягодный пирог!
2 ЯЙЦА
7 ст. лож. САХАРА
8 ст. лож. РАСТИТЕЛЬНОГО МАСЛА
100 мл .МОЛОКА
250 гр. МУКИ
10 гр. Разрыхлителя
Щепотка соли
300 гр. Мороженных ЯГОД любых.
У меня смородина и брусника
Сверху украсила половинками грецких орехов.
Сливочное масло для смазывания формы.
Смешать миксером, без фанатизма все ингредиенты, по порядку, как они написаны в рецепте.
Добавить промытые ягоды в тесто, смазать форму сливочным маслом, вылить тесто в форму, разравнять, украсить сверху орешками, выпекать 35-40 минут,при температуре 180 градусов, проверить готовность шпажкой, верх должен зарумяниться.
Приятного аппетита!