Конец июля , а у меня уже традиция варить варенье!!! Делюсь рецептом моей мамы , опять же просто и вкусно. А вот если у Вас есть проверенный свой рецепт малинки на зиму , поделитесь , если есть настроение и желание! На 1 кг малины 1 кг сахара,засыпать и оставить на 1 час. Затем помешать и поставить варить , помешивая по 10 мин три раза , остужая после каждого варения полностью . Пенку снимаем , её можно есть , как отдельный десерт. Разливаем по банкам и закрываем , если варенье постоит после варки час , ещё лучше. Приятного аппетита! А я добавляю на свой сайт ещё 2 раздела рецептов : «Варенье» и «Хлеб» ➡️ https://food-antonova.ru/