Нижегородские молочники предлагают ограничить ввоз молока из других регионов. Кроме того, в условиях перепроизводства молока, падения закупочных цен и снижения рентабельности на 11% нижегородские производители и депутаты просят губернатора увеличить объем субсидий с 2,6 руб. до 5 руб. за литр проданного молока. Бедные молочники. Но посмотрим с другого боку. 1️⃣ В 2022 г. был резкий скачок закупочных цен на сырое молоко по году на 20-25%. При этом, себестоимость выросла незначительно, прежде всего, за счет снижения цен на зерновые. 2️⃣ Люди не богатеют и экономят на дорогих молокоемких продуктах (сыр, масло). К тому же качество этих продуктов при росте цен на них осталось прежним. 3️⃣ Бытует мнение, что население сокращается, в первую очередь, вследствие СВО. Это не совсем так. Уменьшается численность старшего поколения (особенно после ковида), традиционного потребителя молочных продуктов. И еще. Пугать, шантажировать никого не надо. Мы, мол, пустим молочное стадо под нож. Ничего вы не пустите, зато обратной реакцией властей насладитесь по полной.