​​Весна всё-таки притесняет зиму, и лучшие ресторанные проекты столицы готовы это настроение удвоить. Например, как насчет весенней Италии от шеф-повара ресторана Garda Романа Васильева? Согласитесь, легче выбрать спутника жизни, чем брускетту к вину: со свежими сладкими томатами и муссом из моцареллы или… с вялеными томатами, прошутто крудо, хрустящей рукколой и кремом бальзамик? 🤔 В меню теперь есть новые пиццы и тут выбрать не легче 😜 👉 с вителло тоннато, с ягненком и тыквой, с мортаделлой и фисташками и с красной креветкой и страчателлой. Наконец, отдельно хочется рассказать про блюдо с историей — это Турнедо Россини (слышали о таком?) Нежная говяжья вырезка подается на подушке из запеченного картофеля с фуа-гра и ароматным черным трюфелем - просто 💯 из 💯. (Выбор редакции, подкрепляем фото) Попробовать это сезонное меню можно будет до конца весны. Подробнее 📞 +7 (495) 532-07-07 📍 Петровка, 17 стр 1