Учусь в аспирантуре в Gran Sasso Science Institute, Л'Аквила, Италия. Пишу о еде, культуре, быте и бюрократии в Италии и о буднях PhD студента-математика.
Однажды в 1922 году из остатков шоколада и фундука Луиза слепила конфетку, которую назвала "кулак" из-за её неказистой формы. Но управляющий фабрикой Джованни Буитони дальновидно заметил, что будет гораздо лучше, если покупатели в магазине будут говорить "Можно мне Поцелуй?", а не просить кулака 😂 Через несколько лет художественный директор фабрики придумал класть в фантики записочки 💌 По легенде в любовные записки Луиза упаковывала конфеты, которые отправляла Джованни на дегустацию: свои отношения они не афишировали из-за разницы в возрасте, социальном статусе и того, что Луиза была замужем (её муж стоял у истоков фабрики, но потом отошёл от дел).