Ну привет, кофеиновые наркоманы
Что может быть лучше, чем чашечка ароматного, вкусного, бодрящего кофе с утра. Выпил — и через 15 минут ты часа на три сверхчеловек, Флэш на минималках. Все так, но есть некоторое моменты, которые, как минимум знать интересно, как максимум - полезно.
Для начала, чей та человек вообще хочет спать? Треть жизни проводим во сне, это не рационально. К счастью, мы не машины. За весь день бодрвствовая мы тратим невероятное количество энергии, только мозг сжигает 25%. Принято считать, что один из основных механизмов, регулирующих сон — это накопление аденозина (рибонуклеозид, состоит из аденина и рибозы).
Источников аденозина много, это и гидролиз АТФ и метаболизм клеток глии и другие. Кратко про основной источник: АТФ (АденозинТриФосфат), состоит из, как вы уже поняли, из аденозина и трех молекул фосфата. Подобно выстрелам из револьвера каждый остаток фосфата отделяется с высвобождением энергии. Далее аденозин взаимодействует со своими рецепторами: А1, А2А, А2В, А3. Аденозиновые рецепторы находятся во многих органах и тканях, таких как головной мозг, сердце, почки. Он, как воспитатель, даёт команду клеткам «спать».
Так. Стоп. Вопрос же про кофеин был, какой ещё аденозин? О нем и речь, успокойся.
Логично, что аденозин к своим рецепторам является агонистом (лиганд, который при связывании вызывает положительный либо отрицательный эффект). Вот тут на сцене и появляется мистер Кофеин. Он антагонист — резкий, дерзкий, такой на движе весь, типа чё каво, го потусим. Хорошего человека антагонистом не назовут. Он тупо связывает рецептор аденозина и В С Ё, ничего не происходит после этого, ни себе, ни людям. Все эффекты объясняются повышением свободного не связанного с рецепторами аденозина, который не может взаимодействовать со своими рецепторами.
Команды «спать» не поступает, на 2.5-4 часа приходит прилив сил, энергии. Именно такой период полувыведения кофеина. Чаще и сильнее бьётся сердце, выше давление, больше диурез. После этого человек может стать ещё более уставшим, подавленным, особенно если долго не спал. Практически все эффекты кофеина объясняются его ингибирующим действием на аденозиновые рецепторы.
Взрослому человеку безопасно принимать в день до 400 мг кофеина, беременным до 300 мг. Вернёмся к началу поста, нет, это не наркотик, хотя и может быть психическая зависимость, синдром отмены. При злоупотреблении кофеина может развиться толерантность. Нет, вы не станете кричать «жизни черных важны», для этого реально нужны уже нормальные наркотики типа фентанила, от которых задохнулся Флойд. Дело в том, что при частом и длительном поступлении кофеина эффекта от былых доз уже нет. Организм адаптируется и образуются новые аденозиновые рецепторы, чтобы их заблокировать нужно больше чашек кофе. А дальше опять порочный круг — больше кофеина — больше новых рецепторов — ещё больше кофеина для достижения желаемого эффекта.
Кофеин содержится в кофе, в чае, в какао, в шоколаде. Если брать кофе, то содержание зависит от сорта, степени обжарки, способа заварки. 3-4 чашки в день вполне безопасный порог, так вы получите все ништяки от приема кофеина, избегая последствий. Помимо энергии кофеин оказывает положительное влияние на сердечно-сосулистую систему, липидный обмен, работу нейронов (изучают эффект при Паркинсоне и Альцгеймере и др.).
Конечно, кому-то не идёт кофе и вызывает сразу нежелательные эффекты, этим людям подойдёт чай и какао. Если у вас нет зависимости от кофеина и вы не чувствуете себя разбитым, если не выпьете чашечку-другую, и не нужно заливать в себя постоянно эспрессо — пожалуйста, несколько чашек в день вреда никакого не принесут.