​​Яблоко против холестерина. Холестерин – это органическое вещество, которое вырабатывается самостоятельно нашим организмом и поступает вместе с пищей. Холестерин участвует в образовании ферментов и гормонов. Однако его повышенный уровень в крови может нанести серьёзный урон здоровью. Повышенная концентрация «вредного» холестерина (может откладываться на стенках сосудов)в организме обычно связана со следующими предрасполагающими факторами и обстоятельствами: - избыточная масса тела и ожирение; - питание жирной пищей (речь идёт преимущественно о животных жирах); - малоподвижный образ жизни; - возраст 50 +; - курение (пассивное и активное) – сосудистую стенку повреждают как никотин, так и продукты горения; - отягощённая наследственность. Для улучшения холестеринового баланса в организме важно правильно питаться. В организм должны поступать полезные продукты и не поступать вредные. Сегодня поговорим о пользе яблок . Итак, яблоки – это настоящий кладезь флавоноидов , которые в свою очередь оказывают антиоксидантное действие, снижают свертываемость крови, уменьшают ломкость и проницаемость капилляров, улучшают обменные процессы. Они задают холестериновому обмену в организме правильное направление, снижая риск ишемической болезни сердца и других кардиологических патологий. В день рекомендуется съедать 2-3 яблока. Не забывайте о калорийности. Если вы следите за своим весом, то в рамках диеты выбирать стоит кислые или кисло-сладкие сорта. Ежедневное потребление двух - трёх яблок снижает уровень холестерина и улучшает состояние сосудов. Яблочный сок из супермаркета такого действия не имеет. В яблоках содержится очень полезный компонент под названием пектин. Он имеет растительное происхождение и обладает свойством склеивания. Внутри пищеварительной системы пектин впитывает вредные токсины, радикалы, тяжелые металлы, а потом выводится естественным способом из организма вместе с этими элементами, обеспечивая нормальную работу внутренним органам.Пектин участвует в реакциях обмена, увеличивая их скорость, положительно влияет на работу сердца, сосудистой и ЖКТ систем, помогает снизить риск развития онкологических заболеваний, активно участвует в расщеплении жиров, препятствует накоплению лишних килограммов. Единственное, что нужно учитывать, так это то, что яблоки способны вызывать процесс брожения, поэтому после их употребления лучше не ложиться на правый бок некоторое время, чтобы не нарушить скорость пищеварения. К сожалению, существует и категория людей, которым употребление яблок противопоказано. Сюда относятся: - люди с подтвержденным диагнозом «гастрит с повышенной кислотностью»; - страдающие язвой желудка или ДПК; - с воспалением поджелудочной железы; - люди с патологиями желчного пузыря. Всем же остальным скажу из собственного опыта, что овощные салаты и другие блюда (без термообработки) с добавлением яблок ,приобретают особенный вкус, плюс дополнительную кислинку и сладость ( в зависимости от сорта). Кушайте яблоки и будьте здоровы!