Kotlin DSL - это удобный декларативный формат работы с различным API. Множество различных библиотек и фреймворков имеют его поддержку: Gradle, Anko, Koin DI, Spek.
Хотите понять как реализовано Kotlin DSL в различных библиотеках и использовать его у себя в приложение? Читайте больше подробностей в статье