Вышел Compose Compiler 1.4.5 с поддержкой Kotlin 1.8.20. 1.4.5 требует Java 17+. В 1.4.6 вернут поддержку Java 11. В любом случае Android Gradle Plugin 8.0 и Gradle 8.0 будут требовать эту версию Java совсем скоро #compose