Google хвастается тем что добавление Network Security Configuration в Android 7.0, а позже и введение политик по умолчанию который блокируют незашифрованный трафик, начиная с Android 9.0, дали прекрасные результаты. На текущий день что 80% всех Android приложений шифруют трафик по умолчанию, а для Android 9.0+ этот Показатель еще выше - 90%.
Если вы еще не позаботились о безопасности работы в сети, в статье вы найдёте краткое руководство.