И снова отлегло! Сначала #ученые разрешили нам #кофе, а теперь навалились на #шоколад! ☕🍫 Каждая новая публикация про шоколадные флавонолы добавляет уверенности, что, отгрызая от плитки квадратик, мы не делаем ничего плохого😇 И вот наконец — крупномасштабное рандомизированное #исследование! В нем (COSMOS) целых 21 тысяча пожилых участников ели либо капсулы с 500 мг флавоноидов какао, либо поливитамины Spectrum Silver. Итог: потребление флаванола какао понизило смертность от сердечно-сосудистых заболеваний на 27%! 👍  Дальше-больше! Оказалось, среди такой толпы испытуемых нашлись те, кто про таблетки часто забывал (#возраст…). И вот когда их из анализа вычли, то выигрыш у шоколадников супротив витаминников оказался уже 39%, да и по разнице общего числа инфарктов-инсультов статистика стала значимой (15%). А вот что говорят ученые: «COSMOS не был испытанием шоколада — мы испытывали шоколадный БАД, в нем такие уровни флаванолов, что ни в жисть не получишь, не добавляя в свой рацион чрезмерных калорий, жиров и сахара. НЯМ-НЯМ-НЯМ». DOI: 10.1093/ajcn/nqac055