В департаменте сельского хозяйства США (USDA) работают знатные приколисты. Это доктор Хесс и соавторы. Их статья в научном журнале “The Journal of Nutrition” показывает, что если очень захотеть, то можно извернуться и составить меню на 7 дней по 2000 калорий в день, которое будет отвечать почти всем официальным рекомендациям по здоровому питанию, но при этом ….. будет сделано на основе УЛЬТРА-ПРОЦЕССИРОВАННЫХ ингредиентов (80 процентов и больше, в зависимости от блюда). Составленное меню получило оценку «здоровости и сбалансированности» в 86 из 100 возможных очков. Недобрали по включению цельного зерна и перебрали по соли. Ультра-процессированные ингредиенты - это типа яичный порошок, сухое молоко, растворимый кофе и так далее. Веселится и ликует весь народ! https://tinyurl.com/bdtapthd