Старушка FDA вчера поставила жирную регуляторную точку в дискуссии о молоке. Дело в том, что молочные комбинаты просили запретить производителям молочных альтернатив называть себя молоком, утверждая, что миндальное или, скажем, соевое молоко - это эмульсия, или может сок - но никак не молоко. А FDA постановила, что все таки молоко. Потому что в кокосах, например, молоко - но никто не впадает в неверное заблуждение что его туда, в кокосы, с коровы надоили. Значит, у растений тоже молоко! Вот какие важные вопросы были на обсуждении, и полностью прояснились.