Статья в крутом журнале семейства JAMA учёных из Бразилии. Кто ест много ультрапроцессированной пищи (мороженое там, сосиски, сладкие мюсли, еда из коробочек) - у того возрастное снижение соображалки происходит быстрее и раньше. Причём не то чтобы сильно важно количество этой самой ультра-процессированной пищи. Важен сам факт ее регулярного поедания. Сравнивали первый квартиль (25 процентов выборки, меньше всех подверженых влиянию промышленной еды) против трёх других квартилей (регулярно немного, регулярно много и очень много). Вышло что комбикорм не полезен. У тех кто регулярно ест комбикорм, мозг теряет функциональность на 25 процентов примерно быстрее. Анализ почти 11 тыс 🧍‍♀️ 🧍‍♂️ человек https://tinyurl.com/ymbhm4f5