https://tinyurl.com/3ec9u23n
Все, наверное, слышали, что инулин полезен, и для диабетиков прям хорошо, и так, и сяк. Бактерии его любят и, в свою очередь, повышают уровень противовоспалительных иммунных клеток, называемых регуляторными Т-клетками (Treg).
Однако, не все так просто. Оказалось, у инулина проблемка и ее ученые обнаружили вот только что. Покушав инулин, испытуемые мышки подрастили себе не только популяцию лимфоцитов Treg, но и заметно более высокое количество эозинофилов - и в кишечнике, и в легких. А эти самые эозинофилы - классический признак воспаления 2 типа, он обычно наблюдается при сезонной аллергии и астме.
Оказалось, что ответ эозинофилов был опосредован иммунными клетками, называемыми врожденными лимфоидными клетками группы 2 (ILC2), которые прям с ума сходят от повышения в крови содержания специальных желчных кислот, которые делают бактерии группы Bacteroidetes, - а они инулин обожают. Вообще-то эти самые Bacteroidetes - хорошие. Они и для диабетиков хорошо, и для похудания - но их число должно подрастать постепенно, чтобы аллергические ответы не разбудить. А от инулина они прямо подпрыгивают!
Ученые доказали, что объяснение аллергичности вообще-то неаллергенного инулина - правильное, когда вытащили из Bacteroidetes фермент, преобразующий желчные кислоты. Оказалось, что такие обезвреженные бактерии аллергобезопасны. Но вот в природе и в нашем кишечнике бактерии проживают дикие, не обезвреженные, а потому лучше их инулином не дразнить.
Поэтому из волокон лучше Фитомуцил Норм аллергия "на все" нафик-нафик... Напомню, что это тоже прЕбиотик, только другой, неперевариваемый. Натуральный препарат на основе пищевых волокон. Основной компонент - псиллиум из подорожника, плюс еще немного мякоти сливы, сами знаете зачем. И никакого инулина!
Причем Фитомуцил Норм работает в обе стороны - и от поносов и от запоров, вздутия, тяжести, одним словом нормализует работу кишечника.
Nature - Dietary inulin fibre alters the composition and metabolism of gut microbiota, resulting in elevated levels of bile acids that subsequently trigger mucosal type 2 inflammation characterized...