Чистокровный испанец, в котором строгость и планомерность гармонично сочетаются с игривостью и утончённостью, а страстность и чувственность переплетаются с брутальностью и аскетизмом. 🔥Темпранильо - один из старейших винных сортов винограда, его лучшие качества воспевали в письменных источниках с XIII века. В переводе с испанского звучит как «ранний» или даже «преждевременный». Это связано с тем, что его ягоды созревают очень быстро и обильно. Виноград Темпранильо воплощается в полных бархатистых винах с мягкими танинами. Основные вкусо-ароматические составляющие: чернослив, чёрная смородина, клубника, вишня. Выдержка в дубовой бочке развивает в этом вине оттенки кожи, табачного листа, ванили и пряностей. К чему это мы? Дело в том, что второй четверг ноября считается днём этого сорта. Так что, если вы пока не знакомы с винами сорта Темпранильо, то будет символично сделать это сегодня: Myskhako Renaissance Tempranillo - красное сухое вино из сорта Темпранильо, выращенного на виноградниках хозяйства Раевское. Умеренный климат и глинисто-чернозёмные почвы позволяют выращивать здесь достаточно редкие для России сорта винограда, в их числе и Темпранильо. Местные виноделы собирают урожай по достижении ягодами оптимального уровня спелости. Винификация проводится с использованием целых гроздей, что придаёт особенную выразительность вкусу и аромату. Вино выдерживается 12-14 месяцев. Желаем прекрасного вечера! 😊🫶