Шато и Домен: в чём разница? Шато (Chateau) в переводе с французского означает «замок». Это понятие используется в Бордо и обозначает винодельческое хозяйство. Виноградники здесь не обязательно находятся возле старинного замка, это может быть и обычная усадьба. Тем не менее, именно замковые вина достигают мирового признания.
После слова «Chateau» на этикетке всегда указывается имя производителя. Соответственно, если владелец поместья меняется, вино тоже должно измениться в названии.
Домен (Domain) - в переводе «домен», «участок». Определение больше характерно для бургундских винодельческих хозяйств. Оно относится непосредственно к территории земли. Даже если у домена изменится владелец, на этикетке вина это не отразится.
И раз уж мы об этом заговорили 🔍
Бодега (Bodegas) - винодельческое хозяйство в Испании;
Кантина (Cantina) - в Италии;
Кинта (Quinta) - в Португалии.