Продолжаем рассказывать о наших партнёрах. Винодельня «Узунов» - семейное предприятие, расположенное в посёлке Сенном Темрюкского района Краснодарского края. Виноградники находятся практически на берегу Таманского залива. Отличительная особенность терруара - грязевые вулканы. В сочетании с близостью двух морей это придаёт винам отчётливо ощутимую минеральность. В 2014 году винодельня «Узунов» выпустила свое первое вино. А уже в 2016 году главный винодел и собственник, Ярослав Узунов, первым в России получил лицензию Росалкогольрегулирования на производство вина ежегодным объёмом до 5 тысяч дал. Хозяева винодельни так говорят о принципах своей работы: “Мы вручную собираем и перебираем урожай, разливаем вино, клеим фирменные этикетки фермерского хозяйства и считаем, что минимальная обработка — залог хорошего вина. Ставя на вина свою фамилию, мы знаем, что тем самым лично отвечаем за каждую бутылку.” Telegram-канал партнёра: https://t.me/uzunov_vinodelnya