Полнотелый, насыщенный и танинный, Каберне Совиньон имеет все шансы стать тем самым вином, попробовав которое, вы о нём уже не забудете. Основой для формирования вкусовых качеств здесь является время выдержки, к которой у сорта особенно большой потенциал. Палитра широкая и многогранная, но в качестве характерных оттенков можно выделить: чёрная смородина, черника, мята, паприка, специи, кофе. При выдержке в дубе раскрывается ароматами ванили, кедра, табака, сигарной коробки. Каберне Совиньон содержит в своём составе биологически активное вещество ресвератрол, которое позитивно влияет на большинство процессов в организме человека и , как следствие, на продолжительность жизни и сохранение молодости. Ни на что не намекаем, но свойства этого вещества крепнут по мере вызревания ягод, а также с дальнейшей ферментацией и выдержкой, таким образом, в вине ресвератрола больше, чем в свежих ягодах. И несколько примеров вин для того, чтобы отметить сегодняшнее событие: Тагуа Тагуа - вино глубокого пурпурного цвета с фиолетовыми отблесками, обладает насыщенным вкусом и ароматом с тонами спелых ягод, табака, кофе эспрессо и фиалки. Армадор - вино тёмно-рубинового цвета с полным, сложным, сбалансированным букетом из чёрной смородины, тёмной сливы и ванили, подчеркнутыми акцентами лакрицы и аниса в послевкусии. Орзада - вино ярко-рубинового цвета со свежими тонами вишни, клубники, дополненными нюансами чернослива, шоколада, табака и тонко выделанной кожи. Для вашего удобства к каждой из позиций прикреплена ссылка на сайт с дополнительной информацией. Хорошего вечера!