Негрони - эффектный, стильный коктейль с лаконичной формулой вкуса. В меру горьковатый, с долей сладости, освежающий и пряный - придуманный во Флоренции более ста лет назад, он по сей день сохраняет свою популярность.
В оригинальной версии Негрони состоит всего из трёх ингредиентов, смешанных в равной пропорции, что позволяет легко приготовить его в домашних условиях.
30 мл джина ✔️
30 мл биттера Campari ✔️
30 мл красного вермута ✔️
В бокал кладём лёд, вливаем по очереди основные ингредиенты, перемешиваем ложкой - Негрони готов. И тонкий слайс апельсина в качестве украшения 👌
Так как коктейль имеет очень простую рецептуру, он располагает к различным экспериментам со своим составом. Приведём пример нескольких альтернативных вариантов.
Белый Негрони:
30 мл джина ✔️
30 мл белого вермута ✔️
30 мл светлого французского биттера ✔️
«Неправильный» Негрони:
30 мл биттера ✔️
30 мл красного вермута ✔️
Просекко ✔️
Ледяной Негрони:
30 мл джина ✔️
30 мл биттера ✔️
30 мл красного вермута ✔️
20 мл сахарного сиропа ✔️
Сок одного апельсина ✔️
*Смешать всё в блендере, добавить лёд и снова смешать. По желанию, можно добавить несколько ягод клубники.
Негрони с Аперолем:
30 мл джина ✔️
30 мл Апероля ✔️
Содовая ✔️
Негрони Бульвардье:
30 мл американского виски ✔️
30 мл красного вермута ✔️
30 мл биттера ✔️
*Вместо бурбона можно использовать скотч, как вам больше нравится.
Расскажите, пожалуйста, у какого из вариантов коктейля больше шансов встретить с вами вечер пятницы? 😉