Как вы думаете, может ли музыка изменить наше восприятие вина? 🎶 🎹 Сегодня хотим поделиться очередным выводом британских учёных, которые снова что-то доказали 🙂 Если верить исследованиям группы из Оксфордского Университета под руководством профессора экспериментальной психологии, от вина можно получить на 15% больше удовольствия, дегустируя его под правильную музыку. Это объясняется так: люди предпочитают, чтобы внешняя обстановка гармонично сочеталась со вкусами еды и напитков. Например, участники эксперимента сочли, что плотным красным винам, таким, как Мальбек, подходит сопровождение вроде органа, а лёгкие белые образцы из Совиньон Блан хорошо дополняются звуками арфы. В ходе того же эксперимента установили, что звук способен менять вкус вина: мощная и тяжёлая музыка делает вкус более мощным, а на фоне спокойных мелодий и вино кажется соответствующим. Согласны с подобными заключениями? Есть ли у вас любимые сочетания музыки с определённым вином? 🤌