Открываем долгожданные выходные изысканно и эффектно шампанским А. Бартель 🥂🍾 Кот-де-Бар - винодельческая зона, которая находится отдельно от остальных, на самом юге Шампани. Если посмотреть на карту Франции, то видно, что местность находится даже ближе к Бургундии, чем к Шампани. Здесь, в Виль-сюр-Арс, расположился шампанский дом A.Bartel. Почвы региона насыщенны известняковым мергелем и глиной. Эта особенность рождает мягкое, полнотелое шампанское с яркой фруктовой составляющей. Многие коммерсанты приобретают виноград именно здесь, чтобы сбалансировать свои вина. В хозяйстве A.Bartel традиционно виноград для шампанского (88% Пино Нуар и 12% Шардоне) прессуется целыми гроздями, после следует ферментация в стальных чанах с использованием натуральных дрожжей. Выдержка на осадке длится не менее трёх с половиной лет. 🍓 Ароматика наполненного бокала порадует оттенками белых цветов, спелых желтых фруктов, сушёной клубники и деликатными тонами выпечки.