Кофе и коньяк - крепкая пара в мире гастрономических отношений. Тонкие ноты вкуса и аромата уютного напитка помогут расслабиться, согреться, отдохнуть в тишине или за дружеской беседой. Традиция сочетать кофе с коньяком пришла к нам из Франции. Изначально французы не смешивали ингредиенты в одном бокале, а подавали их отдельно. Глоток горячего кофе, затем глоток прохладного коньяка – такой способ позволяет гурманам насладиться свойствами обоих напитков в полной мере. Через время рецепт стал популярен во многих странах, приобрёл новые названия и локальные варианты приготовления. А ещё, появилась микс-подача, теперь напиток чаще подают в одном бокале. Приготовим кофе с коньяком на основе Бодуен Айс Мун. Нам понадобится: ✔️ 150 мл кофе; ✔️ 25 мл коньяка; ✔️ Сахар по вкусу. Коньяк вливаем в чашку или бокал для горячего коктейля. Если смешиваем ингредиенты, то на этом этапе можно добавить сахар и растворить его в коньяке. Дальше готовим ароматный, зерновой кофе любым удобным способом и аккуратно вливаем сверху. Либо просто ставим чашку рядом и дегустируем поочерёдно 👌 При желании можно подать к напитку плитку горького шоколада или цукаты из апельсинов.