Что объединяет вино и шоколадные конфеты? Ну во-первых, оба продукта созданы, чтобы поднимать настроение 😌🤌 Кроме того, оказывается, что танины, которые содержатся в красном вине, присутствуют и в шоколаде, делая его вкус насыщенным и глубоким. Тем не менее, сочетать эти продукты между собой непросто, а некоторые и вовсе отрицают возможность такого пэйринга. Но если очень хочется, то кто нам запретит? 🌟 Для правильного выбора достаточно опираться на 2 свойства: Сладость Чтобы вино не потерялось на фоне десерта, оно должно соответствовать ему по степени сладости. Молочный шоколад или шоколад с карамелью особенно сладкие - в качестве сопровождения к ним подойдёт, например, херес или десертное белое вино. Для тёмного шоколада уместно насыщенное красное вино с полным телом. Цвет Чем темнее шоколадная основа - тем темнее может быть вино. Таким образом, белый шоколад рекомендуется сочетать с белыми винами. Тёмные конфеты с высоким содержанием какао дополнят элегантные красные вина. Открывайте для себя новые комбинации вкусов: в ассортименте наших магазинов можно подобрать шоколадные конфеты к любой бутылочке вина на полке 👌 Как относитесь к подобному сочетанию? Может быть, у вас уже есть избранная пара? Поделитесь в комментариях ☺️