Несколько фактов о шоколадных конфетах: ◾️ Слово «шоколад» пришло к нам от ацтекского «чоколатль», что переводится как «горькая вода». Так называли первую версию шоколада - странный горький напиток из плодов какао-дерева. ◾️ Считается, что первые шоколадные конфеты появились в Бельгии с лёгкой руки аптекаря Джона Нойхауза в 1857 году. Изобретая средство от кашля, он случайно получил продукт, который мы сегодня называем шоколадными конфетами. ◾️ «Может содержать следы орехов» - фраза, знакомая всем, кто читает составы на этикетке. Это актуально в случаях, когда сырьё для конфет с орешками хранится или транспортируется поблизости или линия на фабрике выпускает продукты поочерёдно. ◾️ Существует расхожая фраза, которой часто описывают высокое качество продукта - «шоколад тает во рту».  Так говорят, потому что температура плавления натурального какао-масла чуть ниже температуры человеческого тела. На фото: Конфеты Моцарт, с марципаном Трюфели Cemoi Игристое Болле Розе