Сангрия прочно ассоциируется у нас с летом, но так вышло, что День Сангрии празднуют именно сегодня - 20 декабря ⛄️
Обычно напиток подают охлажденным, именно таким его задумали испанцы.
Впрочем, допускается и разогреть Сангрию. А наслаждаясь готовым напитком, поискать его отличия от глинтвейна или пунша ☺️
Нам понадобится:
✦ 1 бутылка красного сухого вина
✦ 1/4 ст. апельсинового сока
✦ 1/4 ст. бренди
✦ 3 ст. л. сахара
✦ 1 нарезанный тонкими кружочками апельсин
✦ 1 нарезанный тонкими кружочками лимон
✦ Пряности по вкусу
В кастрюле среднего размера смешиваем красное вино, апельсиновый сок, бренди, сахар, пряности и нагреваем на слабом огне, пока сахар не растворится. Добавляем кружочки апельсина и лимона и варим при слабом кипении 5 мин.
Подаём в термостойких бокалах под звуки испанской гитары ✨