Глядя на экземпляр, с которым мы знакомим вас сегодня, хочется начать текст цитатой Бернарда Шоу: «Виски - это жидкий солнечный свет» 🙂
Paul John Nirvana - индийский односолодовый виски с берегов Гоа🥻
В основе этого напитка местный сорт ячменя, выращенный у подножия Гималаев.
Виски Пол Джон Нирвана выдерживается в бочках из-под бурбона не менее 6 лет.
Надо понимать, что тропический климат Гоа ускоряет процесс созревания, отсюда высокий показатель доли ангелов - 8-10%. Для сравнения, в Шотландии средний показатель испарения 2-3% в год. Поэтому один год выдержки на Гоа приравнивают к четырём годам в Шотландии.
Напиток создан без использования холодной фильтрации, что превосходно сказывается на его органолептике:
глубокий медный цвет, тонкие ароматы сочного фруктового пирога, абрикосов и карамельного пудинга. Сладость медовых оттенков, которая постепенно расплывается по нёбу и переплетается с нюансами присыпанного солью ячменя. Выразительные ноты ванили в долгом послевкусии…
Спрашивайте виски Пол Джон Нирвана в магазинах Алкотека 😉
Приятный бонус: в комплект к бутылке идёт подарочная коробка.