По самым скромным подсчетам, трансжиры обходятся миру в 500 000 смертей в год лишь от одной из болезней сердца. Особенно дико, что продукты с ними долго преподносились как полезная замена привычным. К 2023 году ВОЗ планирует с ними покончить. О каких жирах речь и как обстоят дела с нми в России:

https://aif.ru/health/food/nevidimye_ubiycy_transzhiry_ubivayut_medlennee_chem_virusy_no_verno