«В текущем году мы ожидаем положительной динамики продовольственного рынка в натуральном выражении, прежде всего, за счет развития форматов, показавших рост в прошлом году, а также ускоренных темпов развития онлайн-сегмента розничных продаж продуктов питания». Розничная торговля продуктами за прошлый год недосчиталась 5% товарооборота в натуральном выражении, подсчитали в Ассоциации компаний розничной торговли (АКОРТ). Если же мерить деньгами, а не килограммами, то выручка в ретейле, особенно в сетевых магазинах, дискаунтерах и супермаркетах шаговой доступности, выросла на 12-15%. Но если положить все сделанные покупки на весы, получится недостача: