Инициативы посыпались из Совфеда, как из рога изобилия. На этот раз сенаторы предложили использовать продукты с истекшим сроком годности для приготовления кормов или кормовых добавок для животных. Кстати, предложение очень здравое, потенциал хороший. Это одновременно решает и проблему просроченных продуктов, и оптимизации производства кормов, и сокращения углеродного следа. Кормление животных пищевыми отходами – практика, которой сотни лет. Сейчас в мире 30% кормов для сельхозживотных – это либо отходы продовольственных цепочек, либо побочные продукты выращивания и переработки продуктов питания. В США около 10% излишков продовольствия уже направляется на корм животным, причем большая часть поступает от производств или из продуктовых магазинов. Такие же системы есть в Европе и Японии. Для реализации предложения Совфеда на практике потребуется внести изменения в ФЗ «О качестве и безопасности пищевой продукции» и в постановление правительства о порядке изъятия из обращения, утилизации или уничтожения некачественных и опасных пищевых продуктов, материалов и изделий.