Урожай картофеля в 2023 году может сократиться на 1,6%. Прежде всего за счёт небольших хозяйств и ЛПХ. На картофельном рынке тоже затоваренность. В прошлом году собрали 18,7 млн тонн, что сказалось на ценах. Только за последний месяц они просели на 13%. А если сравнивать с ценами прошлого года, то падение чуть ли не в два раза: 13,4 руб. за кг в марте 2023 года против 25,1 руб. за кг год назад. В отдельных хозяйствах на складах в феврале хранилось 40-60% урожая. Однако крупные игроки сокращать площади под картофелем не планируют, а некоторые даже расширяют. Особенно те, у кого есть своя переработка. А вот небольших производителей и ЛПХ текущая рыночная конъюнктура может подтолкнуть к смене культуры, что может снизить общий урожай картофеля в 2023 году примерно на 300 тыс. тонн.