На старте посевной продолжается дискуссия по нишевым культурам, которые неплохо выстрелили в прошлом году на фоне зарегулированных зерновых и масличных. В этом году появился ещё и дополнительный стимул – снижение цен на классические культуры и отсутствие перспектив их роста.
И тем не менее эксперты всё же сходятся на том, что массового перехода на нишевые культуры не будет – слишком высоки риски, и мало площадей. Но плавный рост в этом сегменте продолжится.
В южных регионах более всего востребованы горох, нут, сафлор, кориандр. Эти нишевые культуры хорошо подойдут в качестве вспомогательных - как страховка от падения рентабельности основных культур. Но большую ставку делать на них всё же не стоит, особенно на горох – урожайность трудно предсказуемая и может сильно отличаться год к году. Можно легко уйти в минус.