«Магнит» запустит в 2024 году центр по выращиванию свежей зелени.
На первом этапе новое предприятие «Зелень Юга» будет фасовать покупное сырьё, но уже с первого урожая в середине 2024 года переключится на собственную зелень. Проектная мощностью предприятия составит 2,5 тыс. тонн различных видов зелени в год. Это обеспечит примернотреть ежегодно реализуемого объёма сети. Предприятие будет выращивать петрушку, укроп, зеленый лук, щавель, шпинат, базилик, мяту, розмарин, рукколу и тимьян.
Хозяйство будет использовать преимущественно отечественные семена (не менее 70%), посевные площади составят 12 га. Продукция будет продаваться в сети под собственной торговой маркой «Магнит Свежесть».
«Магнит» развивается по нетипичной для российского ритейла модели, инвестируя в собственные агропромышленные и пищевые предприятия. В 2022 году хозяйства компании выпустили 111 тыс. тонн свежих овощей и фруктов, и сеть продолжает наращивать инвестиции в собственное производство.