Мы уже писали, что молочный рынок входит в кризис. Снижающийся спрос создал трудности с реализацией, и закупщики начали снижать цены. В итоге это приведёт к эффекту домино, где самым пострадавшим окажется сельхозпроизводитель, так как он так или иначе упирается в себестоимость производства.
И вот начались сигналы из регионов. В первую очередь, конечно, от небольших фермеров. В Краснодарском крае тысячи мелких производителей жалуются на снижение цен, так как заводы перегружены дешевым белорусским сырьём, и им просто невыгодно покупать местное. Причём цена на полке наоборот растёт. При цене реализации 28 рублей, минимальная стоимость молока в сельском магазине 80 рублей.
Примерно такая же картина, только с чуть другой экономикой, в Ульяновской области. Вадим Мартынов, депутат местного Заксобрания и фермер, утверждает, что производитель постоянно балансирует на грани рентабельности – то в плюс, то в минус. Он прогнозирует, что ценовая политика торговых сетей уже в этом году убьёт мелких производителей. При цене молока на полке в 100 рублей, производитель вынужден продавать его дешевле 40 рублей.