Двузначные темпы роста цен на продукцию агросектора – новая реальность 2023 года. Продовольственная инфляция в мире набирает обороты. В Великобритании в феврале 2023 г. годовой показатель продовольственной инфляции достиг 17,1%. Это рекорд за последние 45 лет. Основная причина - кризис сельскохозяйственного сектора из-за высоких цен на электричество и нарушения поставок. Многие ритейлеры уже ввели ограничения на продажу овощей и фруктов в одни руки. В Чехии в январе 2023 года цены на аграрную продукцию выросли на 25,5% в годовом выражении. Сильнее всего подорожали яйца (82,7%), свиньи на убой (51%) и картофель (43,1%). Цены на другие овощи выросли в среднем на 39,1%, на зерновые +27,5%, на молоко +36,4%. В США в начале 2023 года продовольственная инфляция держится на максимуме, достигнув в январе уровня 10,1% в годовом выражении. Больше всего подорожали яйца в 2022 году - сразу на 60%. Мука и её производные подорожали более, чем на 23%. В России продовольственная инфляция по итогам 2022 года составила почти 12%, сильнее всего подорожало молоко и молочная продукция. В 2023 году продовольственная инфляция ожидается на уровне 10%. Фактический показатель будет зависеть от курса рубля (за последние два месяца он просел на 25%, что сказывается на стоимости импортных ресурсов, используемых в АПК) и макроэкономических показателей.