В Россию разрешили беспошлинный ввоз 100 000 тонн говядины в 2023. Мера должна обеспечить сырьем производителей мясных консервов и колбасных изделий, а также стабилизировать цены на такую продукцию для потребителей, посчитали в Минсельхозе, инициировавшем решение в ЕЭК. Впервые беспошлинный режим на мясо начал действовать в 2022 – тогда по нулевой ставке в Россию разрешили импортировать 200 000 тонн говядины и 100 000 тонн свинины (обычные ставки – 15% и 25% соответственно). Однако цены на колбасы и сосиски, как изначально планировались, стабилизировать не удалось – в 2022 они выросли на 13,5% до 380 рублей за кг, а в 2023 могут вырасти еще на 7% до 400-410 рублей за кг. Игроки рынка напоминают, что мясо КРС используется только в премиальных сегментах продукции переработки, регулировать стоимость которых для социально незащищенных категорий населения не стоит, а основная доля мяса в производстве колбас и сосисок – птица и свинина. В этом году от беспошлинного режима для свинины, к слову, отказались — цены на нее в том году стабилизировались. Появление же альтернативной говядины на рынке не позволит нарастить собственное производство, а только отпугнет инвесторов самим фактом ее возможного ввоза. В 2022 выпуск говядины во всех категориях хозяйств уже снизился на 3,6% до 1,58 млн. В 2023 производство также может упасть, вопрос – насколько сильно. В Национальной мясной ассоциации считают, что по мере восстановления мировой экономики и снижения инфляции уже в среднесрочной перспективе на глобальном рынке возникнет дефицит говядины. И тогда Россия не только упустит шанс заработать на поставках в десятки стран мира, но и будет вынуждена покупать говядину в Южной Америке.