Росстат подсчитал свой "индекс оливье". В октябре казалось, что салат подешевел. Уже ближе к Новому году стало понятно, что это не так. По итогам ноября его стоимость выросла на 8,5%. Причем у сельди под шубой рост не такой явный — 5,5%. И это при официальной инфляции в 12%. Что подорожало сильнее всего: - сельдь — 18,4%; - зеленый горошек и маринованные огурцы — 18%; - майонез — 14,4%; - вареная колбаса — 7,8%. Что подешевело: - картофель — -33,3%; - свекла — -31,5%; - морковь — -25%; - яйца — -5,8%. В среднем по России оливье теперь стоит 480,7 руб., сельдь под шубой — 224,7 руб. А стандартный новогодний набор продуктов — почти 3,6 тыс. Его подорожание уже близко к инфляции — 13%.