В Подмосковье уже в этом году появится спецплощадка для передержки крабов. Это первый в своём роде проект в России. Крабовый отель строит группа компаний «Антей» в индустриальном парке «Шереметьево» в Химках. Рядом с аэропортом. Объем инвестиций не большой — около 60 млн рублей. Площадь помещений — 1,5 тыс. кв. метров. По плану до конца года уже будет передержано 200 тонн живых крабов. Их будут поставлять не только на российский рынок, но и на экспорт. Сейчас передержка функционирует в тестовом режиме, проверяется исправность основных агрегатов, запускается биофильтр для жизнедеятельности, собран специальный закрытый бассейн, где будут ухаживать за крабами. «Антей» уже запустил пилотный проект на арендованных площадях тамже в Химках. В бассейн с 64 тоннами воды было доставлено из Мурманска 8 тонн живых крабов на передержку. Как только крабы адаптировались, их отправили авиалиниями в страны юго-восточной Азии. Вице-президент по развитию торговли и новых технологий ГК «Антей» Азамат Юсупов: «Новые реалии заставили нас искать новые логистические пути и рынки сбыта. И конечно для нас это большие возможности. Пилотный проект показал, что мы можем открыть прямой авиакоридор между Мурманском и странами-покупателями живого краба. Традиционно это страны юго-восточной Азии, но мы готовы развивать и новые рынки, например, на Ближнем востоке». Пилотный проект доказал, что можно доставлять живого краба из Мурманска в наилучшее виде и качестве.