Производство большинства продуктов животного происхождения в России выросло (данные Росстата за январь-август). - Говядины, свинины, баранины и пр. было произведено 2,2 млн т — на 7,1% больше год к году. - При этом одной только свинины произвели 1,99 млн т, что на 8,1% больше по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. - Производство мяса птицы составило 2,2 млн т, сократившись на 0,3% год к году. - По вареным колбасным изделиям показатель был равен 1,1 млн т (-1,7% год к году). - По мясным и мясосодержащим полуфабрикатам — 2,9 млн т (+1%). - По свежему и охлажденному рыбному филе — 3,9 тыс. т (+20,8). - По мороженому рыбному филе — 198,4 тыс. т (+24%). - По мороженой рыбе — 1,9 млн т (-10,5%). - По рыбным консервам — 341,5 млн условных банок (-4,6%). - По рыбным пресервам — 166 млн условных банок (-8,1%). - По яйцам — 30.9 млрд штук (+2%). - По молоку — 3,8 млн т (+3,3%). - По сливочному маслу — 209,9 тыс. т (+10.9%). - По сметане — 357 тыс. т (-0,2%). - По творогу — 308,9 тыс. т (-7,4%). - По сырам — 435,1 тыс. т (+3,1%).